Weer eens wat anders!!
Vorkjesdinerkaart
( op reservering vanaf 10 personen! )
Vanaf 5 gangen
( 3,75 per gerecht)
U kunt uw eigen diner samenstellen uit de onderstaande gerechten.
Voorgerecht ( vlees)
• Carpaccio van ossenhaas met pestodressing en Parmezaanse kaas
• Caesarsalade met kip en bacon
• AntiPasti ( Verschillende Italiaanse worst en ham )
• Wildpaté met Cranberrycompote
• Saté in een glaasje
• Vitello Tonato
• Gevulde Portobello met kalfsragout
Voorgerechten ( Vis )
• Blini’s met zalmmousse en zalmkaviaar
• Gerookte forel met een limoenmayonaise
• Garnalencocktail
• Trio van vis
• Ragout van garnalen en rivierkreeftjes
• Mosselpannetje
• Bouillabaisse
Voorgerechten ( Vegetarisch )
• Spinaziesoep
• Loempia
• Tomaat/ Mozzarellasoep met Basilicum
• Crostini met een warm geitenkaasje en honing
• Bruschetta met tomaat/knoflook en rucola
• Camembert met een Cranberrysaus
• Gevulde Portobello met diverse groenten
Hoofdgerechten ( Vlees )
• Andijviestamppot met gehaktballetje en jus
• Zuurkoolstamppot met rookworst, spekjes en uiensaus
• Lamskotelet met een honing/thijmjus
• Hamburger speciaal
• Varkensschnitzel met citroen en gefrituurde peterselie
• Vleespies met een groene pepersaus en frietjes
• Risotto met reepjes biefstuk en truffeljus
• Lasagne van rundvlees
Hoofdgerechten ( Vis )
• Pasta met knoflookolie en gamba’s
• Zalmfilet met een witte wijnsaus
• Fish & Chips
• Visspies met Bearnaisesaus en frietjes
• Risotto met garnalen en saffraansaus
• Zeewolf met een champagnesaus
• Lasagne van gerookte zalm
• Paella
Hoofdgerechten ( Vegetarisch )
• Spinazie/Feta taart
• Groentenspies met blauwkaassaus en frietjes
• Notenburger speciaal
• Lasagne van diverse groenten
• Risotto van bospaddenstoelen , truffel en Parmezaansekaas
• Gevulde minipaprika uit de oven
Desserts
• Panacotta met rood fruit
• Chocolademousse
• Cheesecake
• Apfelstrudel met ijs
• Tiramisucake
• Spekkoek met kaneelijs
• 3 soorten kaas met notenbrood en vijgenjam
Vorkjesdinerkaart, ook als lunch te reserveren!
*Vorkjesdiner v.a. 10 p op reservering:
070 - 368 14 92 / 070 - 325 13 33